Yeni yılda doğru sütü içiyor musunuz?
Yeni yılda doğru sütü içiyor musunuz?
Uzun süreli pişirmeden kaçının
Sağlıklı insanlar için oda sıcaklığında süt içmek yeterlidir.
Sıcak süt içme alışkanlığınız varsa ılık suda bekleterek ısıtabilirsiniz.
veya bir ısıtıcı ile ısıtılır.
Çünkü süt 70 derecenin üzerine ısıtıldığında içindeki bazı protein ve vitaminler
denatüre olacak ve çökelecek, bu da bir dereceye kadar besin israfına neden olacaktır.
The "süt cildi"sütü ısıttıktan sonra ortaya çıkan görüntü aslında
protein denatürasyonu.
Buzlu süt içmeyin
Süt donmuş halde saklanmamalıdır, çünkü dondurmak sütteki proteini denatüre edecek ve
yağı katmanlaştırın. Çözüldükten sonra protein ve yağ çökelecek ve katılaşacaktır.
insan vücudunun emilimine yardımcı olur ve aynı zamanda değerini de büyük ölçüde azaltır.
süt. Bu nedenle normal sütün ışıktan uzakta ve oda sıcaklığında saklanması gerekmektedir.
Canınız sıcak içecekleri ya da buz gibi soğuk taze sütü çekmeyin
İlaç dağıtmak için süt kullanmayın
Sütün içerdiği protein ve kalsiyum gibi besinler bazı metal iyonlarıyla birleşebilir.
ilacın etkinliğinin salınmasını etkileyebilecek veya zehirlenme reaksiyonlarına neden olabilecek ilaçta.
Öneri: İlacın alınmasından önceki ve sonraki 1-2 saat içerisinde süt içmeyin,
bırakın ilacı vermek için sütü kullanmayı bırakın.
Sütü su gibi içmeyin
Süt insan vücuduna yüksek kalitede protein ve kalsiyum sağlayabilir, ancak aynı zamanda
yağ içeriği düşük değildir. Fazla tüketildiği takdirde fazla enerjiye neden olur.
Ayrıca aşırı protein alımı böbrekler ve diğer organlar üzerindeki yükü artıracaktır.
Batı ülkelerinde çok fazla süt içen insanlarda bile böbrek taşı görülme sıklığı daha yüksektir.
Her zaman yağsız süt içmeyin
Çoğu insan için tam yağlı süt, besin ve tat açısından daha iyidir. Yağsız süt giderir
sütteki yağın yanı sıra A, D ve E vitaminleri gibi yağda çözünen bazı vitaminleri de uzaklaştırır.
Sadece kilo verenler ve zayıflayanlar gibi bazı kişilerin ihtiyaçlarına uygundur.
Kan lipitlerini kontrol etmesi gereken kardiyovasküler hastalığı olan kişiler.
Laktoz intoleransınız varsa çok fazla içmeyin
Laktoz intoleransı olan kişiler süt içtikten sonra şişkinlik yaşayabilir ve
Hatta çok fazla içerlerse ishal bile yaşayabilirler. Bu durumda başlamayı seçebilirsiniz.
Az miktarda, günde 50 ml veya 100 ml içirin ve ardından miktarı yavaş yavaş artırın.
alışırsın. Veya bazı özel süt ürünlerini tercih etmek de rahatsızlığı giderebilir,
düşük laktozlu süt gibi. Semptomlar gerçekten şiddetliyse sütü yoğurtla değiştirin
bu durumdan etkili bir şekilde kaçınabilirsiniz.
